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Stierlen - Mobile Geräte
Die mobilen -Geräte für die zentrale Speisenverteilung wurden von Stierlen in jahrzehntelanger Forschung entwickelt. Mit dieser Erfahrung und durchdacht bis ins kleinste Detail, sind sie optimal für den rauhen Küchenbetrieb ausgestattet und für die wirtschaftliche Speisenversorgung einsatzbereit. Alle Funktionsteile sind gut zugänglich und leicht austauschbar, damit die Servicekosten so gering wie möglich bleiben. Ebenso sind alle Stierlen-Spender und Ausgabewagen in VDE-gerechter Ausführung ausgestattet.
Die Marke Stierlen steht für hochwertige Geräte in bester Qualität mit Funktionseigenschaften, die perfekt aufeinander abgestimmt sind, damit bei der Verteilung alles glatt läuft.
...rundum wärmegedämmt
Stierlen Röhrenspender
Je nach Anforderung stehen Ihnen beheizte oder unbeheizte Röhrenspender zur Verfügung. Alle Geräte orientieren sich deutlich an der Maxime der Ablaufvereinfachung und Arbeitserleichterung. Die einfache Einstellung auf alle gängigen Tellergrößen, die unkomplizierte Bedienung oder die hohen Tellerstapel und die stufenlose Temperaturregelung verdeutlichen den hohen Anwendernutzen. Die Plattform der Hubbühnen ist abnehmbar und sorgt für eine leichte Reinigung der Innenwände und des Gerätebodens.
Vorteile
... perfekt temperiert
Stierlen Bühenspender
Komplett aus Chromnickelstahl gefertigt, bietet dieser Bühnenspender alles, was die Gemeinschaftsverpflegung heute braucht. Komplett aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt, ist sein Gehäuse stabil und verwindungssteif. Stabilität, Hygiene und lange Lebensdauer sind garantiert. Die Beheizung erfolgt über eine thermostatisch geregelte Elektro-Umluftheizung, mit Gebläse und Überhitzungsschutz für eine gleichmäßige Geschirrerwärmung. Die Außenflächen sind matt geschliffen und daher pflegeleicht zu reinigen. Eine Bodenöffnung mit Verschlussdeckel erleichtert die Spender-Innenreinigung. Die leichtgängige Hubbühne ist kipp- und verkantungssicher eingebaut und mit einer 16fachen Kugellagerführung ausgestattet.
... effizienter Transport
Stierlen Korbspender
Geeignet für Porzellangeschirr, Systemgeschirrteile etc., zum Lagern, Transportieren und Verteilen. Tragekonstruktion, Fahrgestell, Verkleidung und Hubbühne komplett aus Chromnickelstahl 18/10. Außenflächen pflegeleicht, matt geschliffen. Die freitragende leichtgängige Hubbühne kipp- und verkantungssicher, mit 4facher kugelgelagerter Rollenführung bringt die in Körben gestapelten Geschirrteile durch einen Federmechanismus in eine gleichbleibende griffgünstige Arbeitshöhe. Die Federkraftabstimmung ist durch Ein- und Aushängen der Zugfedern für unterschiedliche Geschirrgewichte einstellbar. Zur Lagerung und Bereitstellung von Geschirr in Körben für die Speisenverteilung.
... sichere Verteilung
Stierlen Tablettspender
Für Euronorm- oder Gastronormtabletts oder entsprechende Tabletts bis zu einem Außenmaß von 410x575 mm. Tragekonstruktion, Fahrgestell, Verkleidung und Hubbühne komplett aus Chromnickelstahl 18/10. Außenflächen pflegeleicht, matt geschliffen. Die freitragende leichtgängige Hubbühne kipp- und verkantungssicher, mit 4facher kugelgelagerter Rollenführung bringt die Tabletts durch einen Federmechanismus in eine gleichbleibende griffgünstige Arbeitshöhe. Die Federkraftabstimmung ist ohne Werkzeug durch Ein- und Aushängen der Zugfedern für unterschiedliche Tablettgewichte einstellbar.
... optimal gestapelt
Stierlen Korb- & Tablettstapelwagen
Als ideale Ergänzung für die Speisenverteilung können Sie mit diesem Wagen in Körben oder auf Tabletts vorportionierte Speisen bereitstellen. Rohrrahmenkonstruktion, Auflageschienen, Abstellplatte und beidseitige Schiebegriffe komplett aus Chromnickelstahl 18/10. Abdeckung für das Abstellen von Geschirrkörben, Euronorm-Tabletts, Mikrowellengerät oder dergleichen. Die Aufkantung an beiden Längsseiten gibt zusätzlich Halt gegen Verrutschen. Rohruntergestell mit Auflageschienen für die Aufnahme von Kunststoffkörben 508x508mm bzw. für Euronormtabletts. Die Einschubrasterhöhe beträgt 138 mm.
...überzeugende Verteilung
Stierlen Speiseausgabewagen
Speisenausgabewagen zur Bereitstellung warmer Speisen am Portionierband. Gehäuse, Abdeckung, Warmhaltebecken, Untergestell und das im Unterbau eingeschweißte Abstellbord komplett aus Chromnickelstahl 18/10. Die Außenflächen pflegeleicht matt geschliffen. Die Gehäusewandelemente sind doppelschalig und durch eingelegte Isoliermatten wirksam gegen Wärmeabstrahlung isoliert. Jedes Warmhaltebecken ist mittels Rohrheizkörper elektrisch beheizt, thermostatisch geregelt mit Überhitzungsschutz. Die Becken sind einzeln über je einen Drehschalter stufenlos bis + 95° C temperierbar und besitzen eine Kontrollleuchte für die Schaltung "Ein/Aus". Eingeprägte Beckenkennzeichnung an Bedien- und rechter Seitenblende. Jedes Becken besitzt einen 3/4"-Ablauf mit Ablasshahn und kann optional mit CNS-Ablaufrohr, das bis unter das Abstellbord reicht geliefert werden
...bestens vorgereinigt
Stierlen Bestecktauchwagen & Stationswagen
Bestecktauchwagen: Gehäuse, Abdeckung, Wanne, Untergestell und das im Unterbau eingeschweißte Abstellbord komplett aus Chromnickelstahl 18/10. Die Außenflächen pflegeleicht matt geschliffen. Die Gehäusewandelemente durch eingelegte Isoliermatten wirksam gegen Wärmeabstrahlung isoliert. Extreme Wannentiefe von 300mm für vollständige Benetzung auch senkrecht in Besteckträgern eingetauchter Besteckteile. Die Wanne ist mittels Rohrheizkörper der unter der Wanne sitzt elektrisch beheizt zur Aufheizung und Warmhaltung der Reinigungslauge (bis 50°C), thermostatisch geregelt mit Überhitzungsschutz. Die Bedienung erfolgt über einen "Ein-/Aus"-Drehschalter mit separater Kontrollleuchte. Großzügig dimensionierte Wannenentleerung über 3/4"-Ablauf mit Ablasshahn. Zubehör: CNS-Ablaufrohr, das bis unter das Abstellbord reicht. Stabiles Rohruntergestell mit allseitig abgekantetem Ablagebord zum Abstellen von Besteckkörben.
Stationsplattformwagen zur Aufnahme der Stierlen-CombiSet-Tabletts am Speisenportionierband und deren Transport zu den Stationen. Offene Wagenausführung aus CNS 18/10, mit matt geschliffener Oberfläche, mit Ablagebord im Unterbau zur Aufnahme von max. 30 Stierlen-CombiSets. Stirnseitig ist ein abklappbares Bord angebracht. Die leeren Wagen sind platzsparend ineinander schiebbar.
... stabile Konstruktion
Stierlen Stapel- & Regalwagen
Regalwagen zur Bestückung mit STIERLEN-CombiSet-Unter- und Oberteilen oder Serviertabletts an der Spülmaschine und für die Bereitstellung nach dem Spülen am Portionierband. Stabile verwindungssteife Konstruktion aus CNS 18/10. Mit vier fest eingeschweißten Rostauflagen. Die Rostauflagen aus 4,0 mm starken, querlaufenden Chromnickelstahl-Drähten mit zwei Verstärkungsunterzügen. Längsseitige U-Profile geben der Auflage große Stabilität und Verwindungssteifheit. Die Stirnseiten des Wagens werden jeweils durch zwei vertikal eingeschweißte Rundstäbe verstärkt.
.. sichere Schichtweise
Stierlen Tellerwagen
Es gibt viele Ansprüche, denen Tellerwagen in der Großküche gerecht werden müssen. Aus diesem Grund bieten wir unseren Kunden ausschließlich solche Modelle an, die durch hervorragende und bereits bewährte Eigenschaften überzeugen können. In unserem vielfältigen Sortiment finden Sie mit Sicherheit auch einen Tellerwagen, der Ihre Ansprüche erfüllt. Perfekt geeignet für die Lagerung von stapelbaren Tellern und Schüsseln. Der Tragerahmen aus Vierkantrohr ist glattflächig verkleidet und komplett aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt. Die Rollen sind korrosionsfest und resistent gegen Desinfektions- und Reinigungsmittel.
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